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"Salud y Seguridad Alimentaria"

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Transformando Comunidades con Educación y Conocimiento Aplicado

 En HUAW (Human and Animal Welfare), nuestra misión es la Transformación Sostenible del Bienestar, actuando como Catalizadores Científicos en la unión de las Ciencias Agrarias y la Salud Pública. Posicionamos la Seguridad Alimentaria como el Pilar Estratégico para la Mitigación del Riesgo Clínico Crónico y la Salud Ambiental .

Alineados con la Agenda 2030 (ODS 2, 3, 4, 13) y el estándar global "Una Sola Salud" (One Health), impulsamos la innovación con el objetivo de asegurar la Inocuidad Biológica y Química en toda la cadena productiva.


Pilares Estratégicos: 


Nuestra fortaleza reside en la capacidad de generar data crucial y formar líderes de élite que implementan soluciones medibles en el ecosistema productivo y sanitario del Perú.


1. Formación de Liderazgo y Ciencia Aplicada


  • Formación de Vanguardia (Fines Educativos y Científicos): Diseñamos y ejecutamos programas ejecutivos y diplomados especializados en Toxicología Clínica, Nutrición Ambiental y Seguridad Alimentaria. Creamos Líderes de Vanguardia capaces de aplicar la Salud de Precisión al diagnóstico y la prevención.


  • Alianzas Estratégicas: Establecemos convenios con las principales universidades, gremios profesionales y entidades de gobierno (central, local y regional) para elevar los estándares de capacitación técnica y profesional en el país.


2. Investigación, Trazabilidad y Mitigación del Riesgo


  • Monitoreo Toxicológico (Fines Científicos y Salud): Conducimos Investigación Aplicada y Trazabilidad Molecular de contaminantes, generando la evidencia de campo necesaria para la validación clínica y el soporte a Políticas de Inocuidad.


  • Sistemas Resilientes (Asistencia y Bienestar Social): Trabajamos con comunidades y productores en la implementación de Protocolos de Inocuidad basados en Agricultura Regenerativa y Sostenible. Nuestro enfoque es reducir el Riesgo Químico y asegurar la calidad de la producción.

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Programas

Semillas

Huertos Urbanos

Huertos Urbanos

Innovación en la Ciencia para producción de Semillas

Huertos Urbanos

Huertos Urbanos

Huertos Urbanos

La importancia de empoderar familias para la producción

Alimento Seguro

Huertos Urbanos

Alimento Seguro

Campaña Nacional sobre el Abuso de Agrotóxicos en la Producción de Alimentos.

Reciclaje

Huertos Urbanos

Alimento Seguro

Campaña de Empoderamiento Social 

"ANCÓN TE QUIERO LIMPIO"

Producción de Semillas Prebásica de Papa por Aeroponía

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Noticias HUAW

Foro sobre Agrotóxicos y su Impacto en la Salud y Cadena Alimentaria - 12 DIC 2024

FORO

El Auditorio Faustino Sánchez Carrión del Congreso de la República fue escenario de este importante evento, un trabajo conjunto de HUAW  y la Comisión de Ciencia, Innovación y Tecnología.  La Decana del Colegio de Nutricionistas del Perú, Médicos Científicos, Ingenieros Agrónomos y de Industrias Alimentarias, Empresarios; en conjunto hemos presentamos el impacto negativo que tiene en la Salud Pública y en casi toda la cadena alimentaria y comercial.  

INFORMACIÓN

CERTIFICACIÓN

HUAW presenta su programa de Certificación en Buenas Prácticas Agrícolas

El Abuso de Agrotóxicos en el Perú

Salud con Lupa señala que  un grupo de periodistas europeos, de los medios Paris Match y Les News 24, estuvo en Perú para seguir la ruta de los agrotóxicos peligrosos que exporta Europa sin restricciones. Nuestro país es uno de los 53 mercados que recibieron, entre 2013 y 2021, 69 mil toneladas de sustancias peligrosas exportadas desde Bélgica.  Además, la organización que elaboró un informe sobre este problema, señala las responsabilidades de las compañías Syngenta, Bayer y Basf 

PLAN NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL 2015-21

PLAN NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL 2015-21

 El presente documento es el resultado de un trabajo participativo público-privado desarrollado en cumplimiento del Decreto Supremo N° 102-2012-PCM de fecha 12 de octubre del 2012, que declaró de interés nacional y de necesidad pública la seguridad alimentaria y nutricional de la población nacional y creó la Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional, de naturaleza permanente, adscrita al Ministerio de Agricultura, ahora Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), con la finalidad de coordinar los esfuerzos de las instituciones públicas y privadas, nacionales y extranjeras, y representantes de la sociedad civil, orientados a la consecución de la Seguridad Alimentaria y Nutricional Nacional.  

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